Odai ショコラ エ シプレ（個包装／１個入）

三重県松阪市「Patisserie Inspirations」のシェフ・宮原淳氏と共同開発。
シェフによって厳選された材料・チョコレートをベースとし、大台町産ヒノキの樹木から抽出したヒノキ香料を合わせ焼き上げたショコラです。

上品な甘さと鼻から抜ける大台町のヒノキの香りをお楽しみいただけます。

〈原材料〉
バター（国産）／チョコレート／小麦粉／クルミ／モスコバド糖／グラニュー糖／卵／塩／ヒノキ香料

「eating forest 」
”森を食べる”それは人と自然が共存し一体となる。

森を守るために、人ができることは何か。
“odai”はプロダクトを通じ、自然と暮らしをつなげる活動をしています。
そのプロジェクトの一環として「eating forest」が生まれました。
異なる樹木が組み合わさり、多様な森が存在しているかのように
食と森がブレンドし、新しい付加価値が生まれる。
食を通じて森を感じ、暮らしが豊かになり、森も豊かになる。
そして、三重県大台町の雄大な自然を楽しむ。
わたしたちは森と食を結ぶご提案をしていきます。